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dispensa homeLA DISPENSA DEL FORTE è concepita come vetrina principale per i prodotti dei Forti. Una bottega permanente del consumo consapevole che propone prodotti alimentari e non, orientata alla qualità, alla descrizione della provenienza, dei criteri di produzione e di lavorazione. LA DISPENSA è un punto ristoro critico aperto dal martedì alla domenica in concomitanza con le mostre e gli eventi del programma “VIVILFORTE 2011”. All’interno di questo nuovo spazio si terranno presentazioni di libri, esposizioni fotografiche e di pittura; nell’ambito culinario verranno inoltre proposte degustazioni eno-gastronomiche di prodotti etici e di filiera corta. Buon Ristoro.

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DEGUSTAZIONE VINI | Cantina Vinicola Villa Papiano

dispensa degustazione01 2014INFO e PRENOTAZIONI 345 0143022
MARTEDI' 04 FEBBRAIO presso la DISPENSA DEL FORTE
Si avrà l’occasione di degustare i rinomati vini dell’ Emilia Romagna della cantina vinicola Villa Papiano.
In abbinata a questi splendidi vini, ecco un menù all'altezza che vi regalerà una serata di cultura legata al fantastico mondo della tavola.
 
 
||Antipasto
VINO: Sauvignon Blanc “Le Tresche”;
PIATTO: Strudel ripieno di verdurine e formaggio Scoperino di pecora;
 
||Primo
VINO: I Probi di Papiano Sangiovese di Romagna Superiore DOC Riserva 2010 “3 bicchieri” Guida Gambero Rosso 2014 – Vino dell’eccellenza.
PIATTO: Raviolone di magro con battuto di cinghiale e salsa di pomodorini Corbarino;
 
||Secondo
VINO: Papiano di Paiano IGT 2008
PIATTO: Arrosto di controfiletto
 
||Dessert
VINO: Tregenda Albana vendemmia tardiva IGT 2010
PIATTO: Ricottina artigianale con frutta secca e miele di castagno
 
prezzo 25€ 
INFO e PRENOTAZIONI 345 0143022

Mostra collettiva di pittura e fotografia

mostra controventoDal 17 gennaio al 21 febbraio 2014
 
Dal 17 gennaio all’interno dei locali "La Dispensa" e "Il Bagolaro" presso il Forte Marghera a Mestre (VE), saranno esposte alcune opere di 6 artisti di cui quattro fotografi e due pittori, che allestiranno i locali del forte imponendo ognuno la propria personale “visione”, muovendosi tra la  fotografia e la pittura astratta, per approdare ad immagini simboliche e figurazioni acquatiche, talvolta suggestionate dallo stesso spazio che li ospita.
 
Il tema della visione infatti è una costante che attraversa tutte le opere dei sei artisti: 
 
Andrea Cacopardi –  Anna Pierobon –  Lara Zannini – Leda Vizzini – Marco Chico Ruljančić – Samir Sayed Abdellattef