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INFO e Prenotazioni

Menu di pranzo alla Dispensa (2)

Dal Martedì al Venerdì la Dispensa del Forte propone un menu di pranzo pensato specificatamente per chi ha una pausa dal lavoro. 
Pasti leggeri, fatti con ingredienti genuini e naturali, in un menu per tutti i gusti. 

 

La scelta varia giornalmente, e può essere accompagnata anche da un ottimo bicchiere di vino, o da una birra artigianale. 

La Dispensa accetta tutti i buoni pasto, compresi quelli elettronici. 

Salame di San Floriano (2)

Per avere un insaccato gustoso e sano, è necessario che la lavorazione parta da animali allevati in maniera corretta. Per questo, i nostri maiali crescono e vivono allo stato brado, e vengono nutriti con granaglie e pastoni appositamente creati da noi. I salami che produciamo sono di conseguenza molto gustosi ma al contempo prodotti di qualità selezionata fin dal principio. 
 
I nostri salami sono acquistabili presso i punti ristoro della Cooperativa Sociale Controvento, oppure venendoci a trovare al Parco!

 

http://www.parcosanfloriano.it/

La Giardiniera di San Floriano (2)

Direttamente dal Parco Rurale San Floriano, dove la Cooperativa Controvento ha avviato da tempo un progetto molto interessante, arrivano le nostre insalate giardiniere: un misto di verdure locali e sane, tagliate e conservate in vasetto per condire le vostre migliori ricette in maniera genuina e gustosa.

Potete trovare le nostre giardiniere nei punti ristoro della Cooperativa Sociale Controvento, oppure venendoci a trovare al Parco Rurale di San Floriano!

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